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河南省科技特派员张伟茶叶知识专题讲座在九华山茶业举行
作者:admin  更新时间:2018-11-02 14:41:37

“茶之为饮,发乎神农,神农尝百草,日遇七十二毒,得荼而解之”。                      

                                                                                                                              --唐代 陆羽《茶经》

                                                                  

       2018年11月1日,我省科技特派员、信阳师范学院张伟博士一行莅临濮阳市创力和平商贸有限公司,对企业科技扶贫给予指导,并开展了以茶文化知识为主题的专题讲座。公司总经理朱超、副总经理李承云和部分中层管理人员参加了本次会议。

 


 

        张伟博士以陆羽《茶经》展开话题,以“1个核心、2句隐语、3个特性、4大茶区、5种鉴别、6种成分、7处知识、8句茶话”为主线,重点讲解了茶叶种植管理、研发生产、茶艺茶道方面的茶叶知识,科学分析了茶叶与人类健康的重要关系,并以“逆境出品质、顺境出产量”的经典语句系统概括了茶叶生产与自然环境的密切关系。

 

                                                           

      互动环节张博士从茶树病虫害防治到环境气候对茶叶品质的影响,从我国四大茶区到全国十大名茶,从学术理论到茶艺品茗实践等方面对大家的提出的问题做了详细的解答,极大的丰富了大家的茶文化知识。

 


                                                         

        在随后的座谈中,张博士强调继续深入推进校企之间的产学研合作,计划为我公司及固始茶企和茶叶经营者分期分批系统培养“茶艺师”和“评茶员”,朱总强调将以固始县茶叶协会为依托、以“固始县九华山茶叶产业化集群”为基础、以固始县茶企和茶叶经营者为载体全面提升固始茶叶的市场竞争力,带领固始茶产业向标准化、规模化和科技化进行转型升级。

 

 
九华山茶业
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